About: clearsense

Recent Posts by clearsense

Fettuccine Alfredo, czyli jak nakarmić żonę

Fettuccine to typ makaronu popularny we Włoszech, szczególnie w regionach Rzymu i Toskanii. Ma szerokość do 6 mm i formę zawiniętych w gniazda wstążek, łudząco podobną do tagliatelle. Wyrabia się go stosując prostą recepturę: 1 jajko na każde 100 g mąki pszennej, najlepiej oczywiście z pszenicy durum....

Custard – jajeczny krem do deserów

Ciasta, lody czy inne słodkości z pewnością będą smakowały lepiej, jeśli podamy je ze słodkim sosem. Do wyboru oczywiście jest mnóstwo opcji, ale my przyglądamy się szczególnie tym, do których można dodać produkty mleczarskie „ROTR” Spółdzielni Mleczarskiej w Rypinie! Dziś eksplorujemy tradycyjną kuchnię angielską, jest bowiem w jej recepturach przepis...

Masala Chai: pomysł na herbatę

Masala Chai to tradycyjny napój serwowany powszechnie w Indiach i na subkontynencie indyjskim. Jest stosunkowo prosty do przyrządzenia, doskonale aromatyczny i podawany zarówno do tradycyjnego przywitania gości, dobrego rozpoczęcia dnia, jak i prozaicznego zaspokojenia pragnienia. Spotykany jest wszędzie – w domach, biurach, na ulicznych straganach i w wykwintnych restauracjach. Przyjęło...

Jak przygotować deskę serów?

Wśród przekąsek serwowanych przez polskie gospodynie domowe podczas wystawnych posiłków coraz częściej pojawiają się sery. Wraz z rosnącą świadomością konsumentów, zmieniły się też ich preferencje smakowe, stąd rosnąca wciąż popularność tego typu produktów; sery przestały na polskich stołach pełnić rolę drugorzędną. Stały się poszukiwane i chętnie konsumowane. Serca Polaków podbija...

Ser cagliata – czyli jaki?

Wśród serów dostępnych w ofercie ROTR Spółdzielni Mleczarskiej w Rypinie znajdują się m.in. różnego rodzaju sery podpuszczkowe z mleka krowiego, ponadto sery długodojrzewające, sery typu Mozarella i Cagliata. Dziś przyjrzymy się temu ostatniemu produktowi, jest on bowiem ciekawy i nietypowy....

Recent Comments by clearsense

    No comments by clearsense yet.