About: clearsense

Recent Posts by clearsense

Milkshake: skąd się wzięły szejki?

Lato coraz bliżej, dni są coraz gorętsze i wszyscy szukają ochłody. Oczywiście najchętniej w takiej sytuacji sięgamy po lody, ale są również inne równie dobre rozwiązania. Istnieje taki napój mający bliski związek z lodami, ma on pochodzenie wywodzące się od drinka i jest przygotowywany na bazie whisky. Chodzi o… milkshake!...

Beszamel: sos… i zasmażka!

Do tego sosu w zasadzie potrzeba tylko trzech składników i niemal każdy znajdzie je w swoim domu. Jest to jeden z najważniejszych sosów klasycznej kuchni francuskiej. Niekiedy nazywany jest jedną z pięciu matek wszystkich sosów (inne to sosy velouté, tomate, espagnole i hollandaise). Beszamel po raz pierwszy został odnotowany w...

Mistrzostwa Polski Latte Art 2018

W dniach 23-25 lutego w siedzibie Akademii Kawy i Herbaty J.J. Darboven w Rumi odbędzie się kolejna już edycja Mistrzostw Polski Latte Art. Pragniemy poinformować, że SM ROTR będzie uczestnikiem tego wydarzenia i to w wyjątkowy sposób! Nasza Spółdzielnia została bowiem sponsorem wspierającym całego wydarzenia. Co to oznacza? Wszystkie konkurencje...

Złote mleko – co to takiego?

Sezon zimowy to okres przeziębień i zachorowań na grypę. Dlatego w tym czasie niezbędna jest właściwa dieta, która nie tylko wzmocni organizm w obliczu wzmożonego narażenia na ataki czynników chorobotwórczych, ale i dostarczy dobroczynnych substancji w chwili, gdy choroba już nas dopadła. Jest wiele domowych sposobów na ratowanie się z...

Kawa kuloodporna – czyli jaka?

Istnieje pewien specyficzny sposób przyrządzania porannej kawy – kawy kuloodpornej. Jaka to kawa? Kawa kuloodporna (zwana inaczej bulletproof coffee) to kawa sporządzana z dodatkiem m.in. masła. Tak! Sam pomysł nie jest nowy, w tradycji hinduskiej i mongolskiej oraz tybetańskiej od wieków pija się bowiem mocną czarną herbatę wzbogaconą o masło...

Recent Comments by clearsense

    No comments by clearsense yet.