Monthly Archives: Kwiecień 2018

Kawa kuloodporna – czyli jaka?

Istnieje pewien specyficzny sposób przyrządzania porannej kawy – kawy kuloodpornej. Jaka to kawa? Kawa kuloodporna (zwana inaczej bulletproof coffee) to kawa sporządzana z dodatkiem m.in. masła. Tak! Sam pomysł nie jest nowy, w tradycji hinduskiej i mongolskiej oraz tybetańskiej od wieków pija się bowiem mocną czarną herbatę wzbogaconą o masło...

Masło: jak ono powstaje?

Masło jest produktem mlecznym codziennego użytku. Jest to jeden z najpopularniejszych wyrobów przemysłu mleczarskiego. Masło nadaje się do różnego rodzaju zastosowań. Można używać go do bezpośredniego spożycia, do smarowania pieczywa oraz jako dodatek do potraw czy wypieków....