Monthly Archives: Marzec 2017

Dieta na wiosnę – zrzuć brzuch!

W powietrzu czuć już zapach wiosny, dni stają się coraz dłuższe, słońce, jeszcze nieśmiało, ale już coraz częściej przebija się przez warstwę chmur. To ostatni moment, żeby zadbać o sylwetkę przed latem. ...

Sery dojrzewające – czyli jakie?

Produkowany jest głównie z mleka krowiego, choć zdarzają się i takie z mleka koziego lub owczego. Powstaje w wyniku kwaśnienia, krzepnięcia oraz wytrącenia się ze skrzepu tłuszczu i białka. Wtedy też następuje jego dalsza obróbka. ...